福建武夷山国家级自然保护区正山茶业有限公司是一个集茶叶生产、加工、批发、销售和出口为一体的企业。
正山堂创始人江元勋,其创办之初就坚定“为世界制作最好的红茶”。这不仅因为正山小种是江氏祖先的所创造,更因为正山小种几百年的历史推动了中国红茶和世界红茶的兴起和繁荣,创造了中国茶文化的辉煌成就和世界性的贡献。
江元勋董事长屹立在张天福先生题写于厂门口的“正山小种发源地”旁
茶业世家对正山小种不遗余力
茶界泰斗张天福先生称桐木江氏家族为“茶业世家”。在桐木,只要谈起江氏家族,给人的第一印象自然就会想起正山小种。正山小种与江氏家族现已连为一体据《江氏族谱》记载:桐木江氏家族,最早发源于河南潢州(光固始(闽王王审知故里),北宋后期迁至江西,南宋后期又从江西迁今天的武夷山桐木关。盖一公为桐木江氏家族的始祖,江氏家族在桐木历代都是以茶为生,在明朝后期不经意问发明了红茶,创出了世界红茶的始祖——正山小红茶,从时间上推算,至今已经有400余年的历史。江润梅是江氏家族中一位杰出的人物,被誉为是延续正山小种红茶的“一代大家"。其父江春波种茶、制茶、卖茶,一生奔波于上海、福州、广州等地,为正山小种的发展不辞辛劳。江润梅的儿子江素生说:“我父亲江润梅早年醉心仕途,根本无意制茶,无奈祖父病重期间,将产业尽数托付给他。我父亲在接手家族产业时,清朝国势已衰败,正山小种红茶根本就抵挡不住印度、锡兰红茶的冲击,加之国内军阀又连年混战割据,民不聊生,桐木正山小种红茶几乎走到了灭绝的边缘。父亲是个爱钻研,头脑好用的人。对茶很有缘,接手不久,就摸索掌握了正山小种的制作技艺,并迅速成为桐木制茶的第一人。”
20世纪40年代,我国茶界前辈张天福、吴觉农相继来到桐木,无论是在技术上,还是在资金上都给了江润梅以最大的关心、帮助和支持,它使得江润梅有条件对正山小种红茶的种植、采摘、加工、销售等一系列问题进行探索改造,为推动桐木正山小种红茶的发展做出了积极地贡献。
元正与正山堂品牌建设年谱
1997年,正山小种红茶第二十四代传人江元勋创办“武夷山自然保护区元勋茶厂”。
1998年,元勋茶厂尝试用桐木小叶种生产乌龙茶。
2001年,设计、申请、注册“元正"商标。“元正”正山小种通过德国BCS有机茶认证。申请并取得日本JAS、美国NOP有机茶认证。
2002年,武夷山桐木元勋茶厂,更名为“福建武夷山国家级自然保护正山茶业有限公司”,江元勋任董事长兼总经理。“元正”商标获准,正式成为“正山茶业"的注册商标。
2003年,“正山茶业"通过国家出入境检验检疫局出口食品卫生注册。参加中国厦门国际茶文化节荣获“五星级国际茶王"、“国际名茶优质奖"。“元正"正山小种获得中国武夷山首届茶文化艺术节“正山小种茶王奖"。
2004年,公司通过国家ISO9001--2000质量管理体系、HACCP食品安全管理体系认证。荣获福建省“守合同重信用企业”称号。公司荣获2001-2004年度南平市“守合同、重信用企业”。金骏眉研发获得成功。
2006年,正山茶叶科学研究所获准成立,江元勋任所长。 “元正”正山小种获得第四届“闽茶杯”红茶一等奖。“元正”商标被确定为"福建省著名商标”。“元正”正山小种在首届“中华名茶”评比中,获得红茶类金奖。银骏眉、百年老丛红茶研发成功。2008年董事长江元勋荣获海峡两岸茶文化“陆羽奖"。公司被确定为福建省农业产业化省级重点龙头企业。“元正"牌正山小种红茶被确定为“福建省名牌农产品。”“水底香”小种红茶研发成功。
2009年“元正”正山小种红茶荣获北京国际茶博会“红茶优质奖”。在中国武夷山国际茶博会名茶大赛中,“元正”牌正山小种荣获“红茶茶王”,“元正”牌正山小种被授予“武夷茶十大品牌"称号。“正山堂”金骏眉在第六届中国国际茶业博览会上,获得优质奖。
2010年“元正”:正山小种红茶,通过国际GAP认证。公司被武夷山市委、市政府授予“茶产业发展突出贡献奖”、“品牌创建先进企业”称号。元正•正山堂金骏眉,在2010上海世博会名茶评优活动中,获得“红茶类”金奖。公司获得“福建二十强茶叶企业”称号,江元勋被授予“福建十大茶人物”。公司荣获“中国红茶十大品牌”称号。
“元正”正山小种红茶再次被确认为“福建省名牌产产品”。“元正•正山堂”金骏眉红茶荣获“2010年厦门消费者最喜爱的十大品牌茶”。公司董事长江元勋荣获“2010福建年度人物”称号。
元正•金骏眉、妃子笑、正山小种同时被中国(上海)国际茶业博览会组委会评选为“中国名茶”金奖。
元正•金骏眉被第九届海峡两岸项目成果交易会指定为唯一的红茶业”冠名举办第三届海峡茶艺电视公开赛闽北分赛。
“正山堂”金骏眉亮剑央视,实施品牌战略升级。
金骏眉研发,源自正山茶业
生产顶级红茶是我国茶界前辈的夙愿,吴觉农曾说过:“中国不能没有世界顶级的红茶";张天福说:“要发展世界顶级红茶。"江元勋从创办茶厂起,就立志“要为世界生产最好的红茶"。以告慰九泉之下的吴觉农先生和江润梅先生。
正山堂金骏眉具有的红茶历史文化底蕴之深厚,是任何其他仿品所不具备的,这种深厚底蕴首先源自 具有四百余年历史的正山小种红茶世家的历代传承,加之近代由第22代传人江润梅先生在吴觉农和张天福等茶学大师的帮助下注入的创新和复兴精神。而这种创新 和复兴精神始终以吃苦耐劳的农民本性为基础,离此则无所谓茶叶创新。
社会和茶界的认可是金骏 眉红茶能够走向名牌的关键因素,这种认可就是品牌价值的支柱点所在。江元勋作为第24代正山传人,其对金骏眉红茶的创新和品质的保证,为茶学界和社会上的 认可打下基础,也就是为“正山堂”注入了品牌基础。为打造“正山堂”高端品牌,江元勋董事长又亲自带领公司研发人员夜以继日的研发出了银骏眉、百年原生老 枞、妃子笑、水底香、正山小种野茶、骏眉红等高品质红茶,逐步践行着自己对世人的承诺——为世界制作最好的红茶!
江元勋董事长指点江山、规划未来!
正山茶业有限公司秉承 “为世界制作最好的红茶”的使命,向不断富裕的中国人民倡导高雅、健康的生活方式,希望通过自身的不断发展与完善,能够为正山小种红茶的复兴做出突出的贡献,为中国红茶的辉煌做出突出的贡献,为越来越多的国人形成饮茶的良好生活方式尽一份力量。
正山堂金骏眉的真假辨识
金骏眉首创,源于武夷山国家级自然保护区正山茶业有限公司。它采摘芽尖,精细制作,因怕挤压,一上市就采用铁皮罐’100克装。由于遭到众多“山寨版"的克隆,为保护消费者利益免受伤害,2008年企业通过设置多层防伪标识,对元正•正山堂金骏眉进行重新包装设计,新包装依然使用铁皮罐,内装100克,与旧版包装相比增加了8道防伪标识,这8道防伪标识是:
(1)罐围用纸,采用带“白牡丹花"暗图的特种纸进行印刷。
(2)罐底中央有“正山堂”五个凸起的钢印字样。
(3)罐顶周边有四组凹陷“YUANZHENG”英文钢印字母,呈对称分布。
(4)打开罐盖,内有铝箔防伪薄膜,上有“元正•正山堂”绿色字样。
(5)罐内防伪薄膜和罐外围纸皆贴有“正山小种红茶”原产地标识。
(6)罐内垫纸有“正山堂,凹凸钢印字样。
(7)罐内外皆有潜入式防伪标签,在防伪标签上印有电话、短信查询号码和查询网址。
(8)罐底出厂喷码具有特殊性和唯一性。
正山茶业公司由正山小种第二十四代传人江元勋创办。风靡全国的金骏眉,第一次面世,便是这个品牌。正山茶业公司旗下两大品牌:元正、正山堂。元正定位中低端,而正山堂定位为高端红茶。...
《茶博览》2009年第一期刊登了林小玲、陈卓栋采写的题为《江元勋:红茶世家的过去、现在与将来》的文章,较全面地介绍了红茶世家的过去、现在与将来,现予转录: 2008年11月16日至11月18日,第二届海峡两岸茶业博览会在武夷山隆重举行。这一茶业盛会引来各方...
“正山堂”有“元正”为基础就好比大树有深根也就能愈加繁茂。其三,社会和茶界的认可是金骏眉能够走向名牌的关键因素,这种认可就是品牌价值的支柱点所在。江元勋作为第二十四代正山传人,其对金骏眉的创新和品质的保证,为茶学界和社会上的认可打下基础,也...
1997年,正山小种红茶第二十四代传人江元勋创办武夷山自然保护区元勋茶厂。 1998年,元勋茶厂尝试用桐木小叶种生产乌龙茶。 1999年,企业产品大量积压,陷人困境。 2000年,武夷山市委决定,选派城东乡党委副书记祖耕荣先生任元勋茶厂厂长助理,帮助企业生产...
“元正”是福建武夷山国家家级自然保护区正山茶业有限公司,于2001年申请注册的品牌商标。所谓“元”,指的是发源、起源、开始的意思;“正”是:真正、正宗的意思。“元正”两字的寓意是:“元为本正”。它说的是,“正山茶业”生产的茶叶产品,其工艺起源于...
正山茶业有限公司研发的新产品“金骏眉"研究思路是正确的;产品是首创的;原料单独选取高海拔的原生态茶树,做法是独特的;采取技术工艺既保持传统又采纳新技术;产品保留传统优良特征,更赋予创新的外形与内质;产品包装简朴环保,独树一帜;产品一面世就受...
金骏眉是正山小种红茶的新品。由于研发问世时间短,目前尚没有开始关于化学品质,尤其是香气化学特征的组成及无机成分的研究。但通过近几年来有关正山小种化学成分的分析研究,就不难看出,金骏眉作为正山小种顶级红茶所具有独特的品质特征。 2005年10月29日...
一分耕未云,一分收获。江元勋、祖耕荣、江素忠、吕毅、龚雅玲作为潜心探索金骏眉的研发者,他们有的来自茶业世家,世代为茶;有的半路出家,转向事茶:有的来自高校,长期研究茶。虽然,生活坏境,教育背景有所不同,但出于喜茶、爱茶之故,他们组合走到了一...
一个好汉三个帮,众人拾柴火焰高。金骏眉的研发上市,离不开她有一班真心帮助的支持者、潜心探索的研发者、热心参与的制作者和用心宣传的推动者。金骏眉是集聚众人智慧的结晶。 金骏眉一路走来,无论是从2002年最初的要生产世界顶级的红茶即金骏眉研发的雏期...
这以后,江元勋、祖耕荣、吕毅、江素忠、龚雅玲等五人,又在张天福、骆少君、叶兴渭、叶启桐等茶界前辈的指导下,从品种选择、采摘时间、采摘标准、制作工艺,包括萎凋、搓捻、发酵、炭焙的温度、湿度、时间的掌握上进行反复试验、分析、比较。2006年基本定型...
正山堂金骏眉,一种仅用三年时间就由无到有傲立于茶叶市场的新型红茶,一种拥有独特的品质特征和深厚的历史积淀的高端红茶,一种来自海拔1500米以上高山的原生态红茶,如今已成为茶叶市场的天价宠儿,可以说,金骏眉的横空出世是中国红茶乃至整个茶叶市场的...
近两年来,整个福建乃至中国茶叶市场,正在掀起一股红茶热,而且愈演愈烈,大有超过前几年普洱热的趋势。而提到红茶,又不得不提到引发跟风模仿潮的高端红茶正山堂金骏眉。正山堂金骏眉的出现,弥补了红茶没有高端茶的空白,对整个红茶的兴起起到了巨大的推...