一直以来,喝中药期间到底能不能喝茶都是一个具有争议性的话题,有的说:茶解药性的,不宜在喝中药期间饮用。而也有人说:茶不是万病之药吗?茶本身就是一味中药,为什么和中药不能一起喝?那么到底孰是孰非?我们用事实来说话。
首先给出答案,服用中药期间,不宜饮用红茶的,甚至不宜饮用任何茶。为什么?因为红茶中含有的大量鞣酸,是很容易和生物碱发生不溶性沉淀的化合反应,而自然界植物中的生物碱普遍分布在50多个科120个属以上的植物中。许多中药材本身的生物碱含量就很高,茶叶的本身也是富含生物碱的,一旦混合在一起,就会进行快速的化合反应,从而形成凝胶质沉淀物。
比如黄连、黄柏都是中医比较常用的药材,而这两种都含有小檗碱,极易和茶叶中的氨基酸类物质产生沉淀物。另外常用的元胡、大蓟、小蓟、川牛膝、曼陀罗等药物中,主要成分也含有生物碱,这些药物跟水煎液和红茶一同服用,就会产生沉淀反应,影响甚至抑制药效的发挥。
中医的理论本身就是建立在阴阳五行学说之上的,讲究的是阴阳互补,五行相生相克,在中国古代,茶叶的确是作为一味中药存在的,但也需要根据性味进行配伍才可以治病,而不是跟什么药都可以配伍的。因此在喝中药期间,应尽量不要饮茶。
即便是在平时饮用红茶,也不要太过贪图浓茶,投茶量应当适宜,越是浓茶中含有的鞣酸越多,会影响人体对蛋白质等有益物质的吸收。除了服用中药期间不宜饮用红茶外,在进补党参、黄芪、山药等补药的时候,也应尽量避免饮用红茶。
在日常饮用红茶时,也需要注意一些日常细节,比如空腹不饮红茶,喝中药时除了对红茶、绿茶等不要饮用外,对辛辣、生冷、刺激的食物也应远离,饮食上要以清淡为主,最主要的还是要加强运动、坚持锻炼身体,提高免疫能力,生命在于运动,这话还是没有错的。
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