桐木关的武夷红茶为什么如此受青睐?

桐木关的武夷红茶为什么如此受青睐?桐木关下的桐木村，气候宜人，景色秀丽，该村位于黄岗山下，黄岗山终年被缭绕的云雾和充沛的雨量，给茶树原料充足的湿润，桐木关的江墩、庙湾、麻粟等几个自然村是正山小种的主产区，4000多亩茶园分布在海拔700米至1200米之间，全年气温在11度到18度之间。茶区内森林密布，森林中的松树柴便是 烧火的主要燃料，更重要的是它给了正山小种红茶独秀的"王者之香"，即桂圆香，正是这种香味征服了无数英国人。目前 桐木村共有茶山6700亩左右,总人口1578人,现有制茶农户370多户,年产正山小种红茶30多万斤。其中品种最佳的金骏眉年产可达到5000斤左右。

 

桐木关的武夷红茶为什么如此受青睐?在武夷山顶级红茶“金骏眉”问世之前，桐木关正处于发展的低潮 ，正山小种的市场推广相对处于疲软期，而正是金骏眉这一“新血液”的注入，让桐木关不但恢复了昔日的勃勃生机，更 拓宽了桐木关正山小种红茶的发展市场，让更多得人品位到了顶级红茶的美味。金骏眉的问世归功于桐木村一名质朴敦厚 的制茶老师傅——梁骏德师傅。

 

在桐木村，笔者有幸一睹由梁俊德师傅创办、在中国红茶界颇具名气的骏德茶厂的“芳容”。骏德茶厂是一家以生产传统工艺正山小种红茶为基础(含特级、一级、三级)，以“骏眉梁”系列的金骏眉、银骏眉、小赤甘、小种红袍、金玫瑰等一系列创新工艺品种为辅，集生产、加工、销售为一体的名茶供应 企业，是目前桐木村获得QS生产许可的几家企业之一。其名下拥有的茶山主要分布在桐木关内海拔1200-1500米的崇山峻 岭之中,山场气候适宜,云雾缭绕,日照雨露充分,茶园土质肥沃,茶树生长繁茂,叶质肥厚,持嫩性好,所产茶叶品质极优,具有 浓郁的高山醇厚香味,是纯天然野生的绿色饮品.所产的正山小种红茶更是汤色金黄清澈,香气独特,清香持久,滋味鲜爽甘活,喉韵悠长。