武夷岩茶为什么被誉为＂茶中之＂

岩骨花香，武夷岩茶文化千古流传经过漫漫的历史长河，武夷茶文化在山间留下了不少的文化遗址，有1000多年的悠久历史，现代更有独具特色的武夷茶艺、茶歌舞表演等，另有国际无我茶会与世界茶道中人共同交流于茶的高境界。

武夷岩茶为什么被誉为"茶中之"?被誉为"茶中之"的大红袍茶树，生长于九龙窠一窠之岩脚下。九龙窠是一个幽奇深邃的峡谷。九座嶙峋的岩峰，犹如九条将要腾空而起的游龙，蟠绕在它的两旁。峡谷里，巨石错落，细泉潺流，到处布满了丛丛簇簇的茶树，真是满谷春色，一派生机，不愧是"茶树的国".

经过漫漫的历史长河，武夷茶文化在山间留下了不少的文化遗址，有1000多年的悠久历史，现代更有独具特色的武夷茶艺、茶歌舞表演等，另有国际无我茶会与世界茶道中人共同交流于茶的高境界。国际无我茶会乃世界各国茶道中人相约于武夷山下，以茶会友，交流茶道的国际盛会。

武夷岩茶为什么被誉为"茶中之"?大红袍茶树之所以能获得"茶中之"的美称，是因为它生长的环境得天独厚。茶树所处的峭壁上，有一狭长的岩罅，岩顶终年有水自罅滴落。而随水流落又有苔藓之类的有机物，因而土壤较它处润泽肥沃。而且两旁岩壁直立，日照不长，气温变化不大。再加之平常茶农精心管理，采制加工时，一定要让技术的茶师来主持，使用的也是特制的器具。以上种种原因，自然就使大红袍的成茶具有独到的品质和卓着的药效。

武夷岩茶为什么被誉为"茶中之"?经茶师评定，大红袍茶冲九次，尚不脱原茶之真味--桂花香，而其它名茶，冲七次，味就极淡。从而夺得了"茶中之"的桂冠，赢得了人们的赞誉。来武夷山的旅游者，无不以一睹大红袍茶树为快。